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香颂资本沈萌中低端市场有优势乳企应该占据专业细分市场

发布时间:2021-10-20 23:06:23 阅读: 来源:黑退火带钢厂家

香颂资本沈萌:中低端市场有优势乳企应该占据专业细分市场

2020年,走高端化发展之路,正成为各行各业都绕不开的话题,乳制品行业也不例外。但是否所有企业都应该加速布局高端市场,用户数量占据绝对优势的低端市场是否真的前景暗淡?

10月30日,由《证券日报》社举办的第三届中国乳业资本论坛上,香颂资本执行董事沈萌指出,双循环背景下,乳制品企业需要提升随机应变的能力。与此同时,沈萌认为,在国内消费环境中,人们对中国经济成长的希望、巨大的预期、消费引领经济成长这三点保持不变的情况下,现有经济环境内市场消费结构,消费者消费思路出现的变化,导致市场正出现两种矛盾,需要企业去跨越。

乳制品市场潜力巨大

但低端消费人群转化率仍是问题

国内消费市场潜力无限,对此,沈萌表示:“十九届五中全会通过的《公报》里提到,要以国内消费作为一个引领经济成长的重要抓手,要以国内的大市场为引领,要以国内大循环为主要的推动力量,而这些都取决于国内市场潜力的巨大。”

消费潜力藏匿于人口数量庞大的低收入人群当中。仅以我国的农民工群体数据为例,据《财经》杂志报道,2.9亿农民工已经占了2019年全国城镇就业总人口4.4亿的近66%。宏观经济研究院的一项调查统计数据,如果农民工转换为城市居民身份,按照城市居民的消费模式进行消费,其人均总消费将大幅度增长27%,与城市居民消费水平基本相当。

仅一个群体就拥有27%的增长潜力,这对奶制品市场具有重大的诱惑力。沈萌认为,当下存在“国内巨大的消费市场、消费规模的预期,和人民群众目前的正常收入水平之间的矛盾”。即庞大的人口基数尽管具有消费潜力,但如何提升数量巨大的低端消费人群的转化率,是企业必须面临的难点。“这个里面有多少人真正转化成我们企业的消费者,每个月拿出多少资金来用于乳品的消费,这个才值得我们企业去详细地计算,这样的话我们才能够估算出来潜在的市场,潜在的客户,未来的这种成长力有多大。”沈萌说道。

走高端化之路是趋势

但占据细分市场同等重要

此外,面对行业普遍呈现聚焦高端市场的趋势,沈萌表示,“每一个企业有希望能够扩大提升自己产品的收益率,都愿意向高端去发展。高端附加值是非常大的,高端的这些消费者他的消费对于价格的敏感又是低的。”但沈萌也指出,行业也面临很多企业对于产品转型升级向高端化发展,与国内消费者的消费能力分化之间的矛盾。

“市场现状是一个沙漏型,高端消费者购买力是稳定的,低端消费者购买力也是稳定的,但中端消费者购买力弹性变化非常大。在这种市场的现状之下,我们企业还都应该集中在高端区吗?”沈萌认为,中低端市场也同样有各自的优势。“对于快消、特别食品饮料类的企业,当中低端市场消费需求出现分化的时候,企业应该先占据专业的细分市场。牢牢占据细分市场,它的‘城墙’会很高,也一定程度上抑制了竞争压力。反而也能够提升这种产品附加值和收益率。”

最后,沈萌强调,双循环背景下,企业应该认清自己的优势,才能抓到机会。“中国经济未来的成长具有无限潜力,我们未来人民生活水平的提高,以及对于健康问题的关注也都是无限的。因此企业既应该兼顾整个产业,特别是以技术为基础而研发主导的模式。此外还要关注市场瞬息万变的变化。如何在个性化消费的背景之下,根据自己的优势,抓住机会,都尤为重要。”

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