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东北出差街边看到大妈卖它外地人不敢吃本地人排队抢购-【新闻】

发布时间:2021-04-06 00:48:53 阅读: 来源:黑退火带钢厂家

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东北出差,街边看到大妈卖“它”,外地人不敢吃,本地人排队抢购。由于我们中国的水土不同,也就造成了我们国家不同的饮食文化,特别是对于大家来说,有可能这个美食对于本地人来说非常的喜欢,但是对于外地人来说可能就没有那么喜欢,当然这是因为大家每个人对待美食的理解不一样,就比如今天给大家说的这个食物,当地人天天抢着买,但是对于外地人来说却不敢吃,到底是一个怎样的食物,请大家跟我一起来看一下。

最近被公司安排去东北出差,在完成工作的情况之下,然后就选择在他们当地的一条街上转一下,看看有什么有特色的东西带回家里面给家人,就在这个时候发现今天一个大妈不知道在卖什么,而且摊子的周围也是围满了很多的人,我整个人也是非常的好奇,就想上前去看个究竟。

走近之后才看到庐山真面目,大妈买的这个食物是东北非常出名的一道小吃,叫做血肠,这个东西是把猪血放掉之后,然后再加上一些葱姜末和其他的调料,然后再加上猪油,这样可以使猪血更加容易的凝固,最后给灌到猪小肠里面煮熟之后就成了这个血肠。

大妈卖的这个血肠的做法是煎着吃,这样的吃法还真的是第一次见,其实以前见过这个血肠基本上都是炖着吃的,但是这种煎着吃的还是头一次见,之前大妈把血肠切成小片放到锅里面煎,他选用的是猪油煎的,闻起来也是特别的香,只不过这种猪油现在很少人用到。

煎好之后大妈给盛到一个盒子里面,然后加上调味料搅拌均匀就做好了,这个东西虽然是东北非常有特色的一道食物,但是对于一些外地人看到了之后却不敢吃,本地人却是纷纷抢购着买,来大妈这里购买这种小吃的,我发现基本上全部都是一些本地人,可见他们对这个小吃的热爱,不过我本人对这个小吃却不感兴趣,你们大家喜欢吃这个血肠吗?

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