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餐饮业谢绝自带酒水属霸王条款 盘点酒店低碳服务明日

发布时间:2020-01-14 18:40:30 阅读: 来源:黑退火带钢厂家

餐饮业谢绝自带酒水属霸王条款 盘点酒店低碳服务

餐饮业谢绝自带酒水

餐饮业谢绝自带酒水一直就是行业内的一条潜规则,虽然饭店内的酒水比自带酒水贵很多让顾客不满,面对这一条款顾客也只好默认。日前,武汉将谢绝自带酒水写入了餐饮业行规,立刻引发了热议。很多人认为这属于餐饮业的一条霸王条款,目的是为了保证酒店销售酒水,而酒店所售酒水又比客人自己在外面买的药贵许多。有人说,如果酒店的酒水比外面卖的还便宜,就一定支持这个谢绝自带酒水的规定。据了解,因为招致顾客不满,目前武汉最新修改的餐饮业经营规范已经将谢绝自带酒水的条款删除,并表示由餐饮经营者自行决定是否自带酒水。

其实,在倡导环保节约的今天,低碳服务的概念已经被不少酒店所采用。自带酒水,从顾客的角度出发,是到酒店消费同时又省钱的很好的方式。

低碳服务是指服务过程中将所耗用的能量尽力减少,从而减低一氧化碳、二氧化碳的排放量。如何判断酒店是否“低碳”,酒店又有什么减少资源浪费的方法呢?有关专家认为,酒店在更新环保服务体系的同时,还需要引导客户形成“减量化”“再使用”“再循环”以及“替代”的绿色消费导向。

比如,建议同一个客人多次使用一套一次性拖鞋、清洁用品等;同一个客人可以减少床单、被套、茶杯、毛巾等洗涤次数;此外,减少塑料制品的使用,减少肥皂、口杯等包装;酒店还需多使用无污染可再生的物品。而这些指标,都体现在酒店的诸多服务细节之中。

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